金沙中國員工參與樂施貧富宴——活動助團隊成員加深了解全球飢餓問題

In What's New by Paul Ao Ieong

澳門,2016824 約100名金沙中國團隊成員周一及周二於澳門威尼斯人參與「樂施貧富宴」,從而提高對全球飢餓及貧窮問題的關注;這是樂施會第一次在澳門舉辦的同類型活動。

「樂施貧富宴」是繼金沙中國早前於五月份舉行「惜食」大挑戰之後續活動。「惜食」大挑戰要求團隊成員於員工餐廳用餐時「食多少,取多少」,並於餐後把食物吃光的碟子交回,以響應世界飢饉日,共吸引近58,000人次參與。

在一連兩天的「樂施貧富宴」中,團隊成員首先參與了三個體驗活動,加深認識關於戰爭、饑荒以及氣候變化等問題。

Oxfam experience_poor meal

其後,他們按現時全球資源分配比例分成兩組用餐,八成參加者被分至貧區,其餘兩成參加者則分至富區。貧區的成員須席地而坐,以自助形式進食麪包以及飲用加入餅乾碎的水(代表不乾淨的食水),而在排隊取食物時,女性須排在男性之後,感受男女不平等現象。

相反,富區成員獲安排進食和牛牛扒、松露野菌意大利飯及烤蘆筍,配上代表白酒的忌廉梳打。

完成體驗後,參加者相互分享了個人感受,以加強對貧窮人口的同理心,加深了解全球饑餓問題的現況;最後,所有參加者各自就應對饑餓問題進行安靜反思。

Oxfam experience_rich meal

其中一名參與活動的成員表示:「繼五月份參與「惜食」大挑戰後,今次的活動再次提醒自己是過著多麼幸福的生活。我從來不知道自己在全球比例來説是屬於少數的富人,不用跟世上大多數人般面臨飢餓問題實在十分幸運,我希望自己能身體力行,改變生活習慣,並幫助更多有需要的人。」

金沙中國參與五月份的世界飢饉日及是次樂施貧富宴活動,是「金沙集團環保360゚」全球可持續發展策略的一部分,該策略通過推行節能減排、資源再生、環境保護及社區參與等多項措施,協助減少對環境造成的影響,引領可持續發展的建築及度假村營運模式。