FADO花道葡萄牙餐廳,推出聖誕套餐

In Skyscape Taste 味之天空, What's New by Lillian Li0 Comments


「christmas 」的圖片搜尋結果聖誕佳節將至,皇都酒店的花道葡萄牙餐廳誠意滿滿,推出一個浪漫雅致的聖誕美酒佳餚套餐,可與親朋好友在這繽紛聖誕舉杯慶祝,分享節日的喜悅,讓冬日聖誕美味又溫暖。

 

 

蝦忌廉他他乳酪配青檸香菜

 

 

套餐首先以 頭盆蝦忌廉他他乳酪配青檸香菜 揭開序幕。

爽口彈牙的蝦肉配上綿軟細滑的忌廉他他乳酪,加上清新的青檸香菜,必定能令您胃口大增。

胡椒烤八爪魚配洋蔥菊苣生菜

葡國的八爪魚料理的方式千變萬化。

主廚今次以燒烤方式烹調出烤八爪魚配菊苣生菜,完美帶出八爪魚的爽口質感,彈牙結實,香而不膩,充分體現主廚頂級的烹調技術。

橄欖油漬馬介休配馬鈴薯慕斯生菜紅蘿蔔及腌洋蔥

馬介休被譽為葡萄牙菜的代表,在這個廣受重視的聖誕佳節,怎能少得它?

主廚將烤馬介休定為其中一道主菜,再配上馬鈴薯、紅蘿蔔及腌洋蔥,把馬介休的口感推上另一層次,翠艳汁香,金黄诱人,帶來味覺與視覺上的雙重享受。

烤羊肉配葡萄牙香腸及雜菜

 

 

 

另一主菜烤羊架配葡萄牙肉腸及雜菜。

烤羊架鮮嫩多汁、香氣濃郁,配上葡萄牙肉腸及雜菜,充滿葡國特色,大快朵颐之时是啖啖肉的滿足。

小豆蔻乾果麥片麵條配葡萄乾雪糕

最後奉上的是甜品小豆蔻乾果麥片麵條配葡萄乾雪糕。

小豆蔻乾果麥片的清脆,麵條的甜滑柔順,加上微甜的葡萄乾雪糕,多種層次給您甜而不膩的口感。


【INFO】

皇都酒店 FADO花道葡萄牙餐廳

聖誕美酒佳餚套餐

將於2017年12月9日至2018年1月2日期間推出

價格為每位澳門幣680元(配酒)及每位澳門幣580元(沒有配酒),另加一服務費。

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