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Saffron尚坊:泰國四方美食之旅|澳門自助餐

In Editor's Pick, Hot in City 城中熱話, Life Style, Lost in Macau, Recommendation, Skyscape Taste 味之天空, What's New by Chelsea Wong0 Comments

提起泰國菜,你的腦海會否馬上出現冬陰功、海南雞飯、青咖喱這些經典菜式,口腔也馬上湧現甜、酸、辣這些熟悉的味道? 但你知道其實泰國菜還有分派別嗎? 分四大菜系的泰國菜,主要以泰國四個方位的不同地理環境及文化劃分,並且每一個菜系都極具特色。 換句話說就是:你以前吃的只是泰國菜很小一部分,而更多不同風味的泰國菜,現在無需親自到泰國,在澳門悅榕庄的 …

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百分百來自日本的“嚴謹”炸豬排丼|澳門餐廳|日本料理

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  勝里日式豬排來自日本名古屋的豬扒蓋飯品牌,在全日本有54間連鎖店,已經有幾十年的歷史。分佈於日本各大城市,以強調用安心的食材、靠著價廉物美的炸豬扒在日本打出一片天。 日本人嚴謹的工作態度世界聞名,在澳門開設第一間分店,竟然大至店內電器、烹調工具,細至調味料、醬料等都必須從日本原裝進口。這樣嚴格的質量把關,為的就是務求讓食客無論身在哪里,吃到的都是最正宗的日本味道。 在地吃到純正日本味 …

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第四屆青創大學生品牌包裝設計比賽,為老牌賦予新生|澳門新聞

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時代的巨輪在運轉,在新環境下,曾陪著我們成長的一些傳統老店、品牌難免需面臨被淘汰的厄運。為了避免品牌被人遺忘,老品牌開始尋求新出路,打造既不抹殺老標識印象,又具有獨特性,且符合現代人消費標準的形象刻不容緩。 透過由澳門國際品牌企業商會主辦,澳門特別行政區政府經濟局協辦,聯合澳門基金會、高等教育輔助辦公室和澳門旅遊塔贊助的「第四屆青創大學生品牌包裝設計比賽」,由九十後新生代操刀,為澳門百年老店『改頭換臉』,使澳門青創企業形象更上一層樓,突破重圍,走入國際視野。作為這個城市的一份子,你還不前往為他們賣力打Call? 讓品牌力量為中小企啟航 澳門街芸芸老品牌,無論澳門人抑或遊客,都能信口說來幾個響噹噹的名稱:咀香園、李康記、大利豬扒包……但是,您又是否能馬上想到他們的品牌形象呢?時移勢易,大浪淘沙,年輕而充滿活力的新品牌不斷湧現,現代人選擇五花八門,除了情懷,您是否還願意為這些老品牌買單? …

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Japas: 在自家菜場內誕生的驚喜美味|澳門餐廳|Fusion菜

In Editor's Pick, Health & home 健康與家居, Hot in City 城中熱話, Life Style, Lost in Macau, Recommendation, Skyscape Taste 味之天空, What's New by Chelsea Wong0 Comments

Urban farming大家聽得多,魚菜共生有無聽過? 在大城市裡,想食一口有機無污染的自家農場菜,有時候真係唔容易。但在澳門這個彈丸之地,竟然還有一個餐廳在工廈內建起了自給自足的有機菜場!   …