View Post

冬日暖粒粒,全新法式冬日菜單就在「麗思咖啡廳」

In Lost in Macau, Skyscape Taste 味之天空, What's New by Lillian Li0 Comments

  在這個冬天里,想過難忘而又暖心的一天嗎?讓熱愛美食的你在優雅迷人的裝飾下,享受簡單可口的餐點,感受法式咖啡廳風格,品嚐新穎的異國風味…… 澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」特別呈獻全新菜單,包括前菜、主菜、配菜以及甜品,皆有新款菜式全新熱辣推出! 「烤安格斯戰斧牛扒」 …

View Post

煮酒論英雄: 推動傳統武術的規範化, 注重當今的傳承與發揚

In FOCUS 焦點話題, Hot in City 城中熱話, Lost in Macau, What's New by Chelsea Wong0 Comments

  經典功夫電影及武俠小說,將蘊含中華傳統文化的武術深深烙印在人們的心中。隨時代的變遷,武術在實戰方面的功能被逐漸削弱,那當代武術又處於一個怎麼的生存環境呢?關於現今武術傳承的問題,三位武術界尊師聚首英皇皇庭閣,有話要說。他們分別是澳門工聯體育委員會主任阮愛武師父、葉問嫡系徒孫許耀剛師父以及澳門道教協會副會長賴宏。 阮愛武 澳門工聯體育委員會主任 …

View Post

《米芝蓮指南香港澳門2018》發佈 港澳星級餐廳十年間上升三倍

In Lost in Macau, What's New by Angel Zhao0 Comments

11月30日,米芝蓮於澳門新濠天地召開傳媒發佈會,公佈最新一年《米芝蓮指南香港澳門2018》並為獲得星級榮譽的餐廳頒獎。今年是米芝蓮指南進入香港澳門的第十年。米芝蓮指南國際總監米高·艾利斯先生表示:十年間,香港澳門兩地的美食環境越來越富有活力,星級餐廳的數目更增加至最初的三倍。 本年度指南共收編了227間香港餐廳及65間澳門餐廳。其中,榮獲三星評級的餐廳分別有香港的Bo Innovation、L’Atelier de …

View Post

韓澳破天荒首次音樂合作:唱跳歌手歐陽日華,攜手韓國 RAPPER Kisum

In Character, Hot in City 城中熱話, Lost in Macau, What's New by Angel Zhao0 Comments

義仕音樂製作有限公司旗下藝人歐陽日華自出道以來,一直以積極、陽光的形象活躍于港澳樂壇。2016年受澳門文化產業基金和澳門特別行政局文化局共同資助遠赴韓國訓練的他,回國后密切備戰,將於近期與韓國大勢女Rapper Kisum發行合作音樂曲《Crazy for You》,啟動韓、澳兩地史上首次音樂合作。目前,單曲已完成製作,並由專業舞蹈學校Dance …

View Post

我前兩天去了一趟緬甸,發現……

In Life Style, Vacation 悠遊假期, What's New by Vicki Lu0 Comments

多少煙雲佛塔中,是《中國國家地理》對緬甸的經典評價。在很多關於緬甸的照片中,我們能看到陽光下金燦燦的大金塔、煙霧繚繞中寺廟林立的蒲甘、還有夕陽西下,烏木橋上結伴而行的僧侶剪影。但是單憑這些照片來瞭解緬甸這個國家,未免太過窺豹一斑。鳳凰天空日前有幸受澳門緬甸友好協會的邀請,深入緬甸,得以一探究竟。 風土人文 仰光 仰光是我們的第一站,仰光位於緬甸第一大河伊洛瓦底江入海口東側,雖然現已不是緬甸的首都,但是仍舊是緬甸的第一大城市,是全國政治、經濟、文化和交通中心。這個經濟文化中心像是一面鏡子,真切地反映了緬甸當地人的生活方式。 …

View Post

大倉酒店又出新菜品!精緻點心感受舌尖上的美味

In Lost in Macau, Skyscape Taste 味之天空, What's New by Vicki Lu0 Comments

為了迎接即將到來的元旦和春節,大倉酒店擁有數十年烹飪經驗的行政總廚錢錦華師傅和他的烹飪團隊特別準備了一系列的特色菜色,精緻而又有創意。 訓練有素的師傅,無可挑剔的服務品質以及永不過時的裝潢,給各位食客帶來難忘的用餐體驗: 推廣時間: 今日起至春節 …