澳門金沙、澳門威尼斯人及金沙城中心以豐盛美食喜迎羊年

In What's New by Paul Ao Ieong

 屢獲殊榮的餐廳為食客呈獻賀年佳餚

(澳門,201522日)新春在即,澳門金沙®、澳門威尼斯人及金沙城中心內的多間獲奬餐廳將推出一系列新春賀年美饌,與賓客同渡喜氣洋洋的羊年。在農曆新年期間,賓客們可享用豐富的應節豐盛套餐、節日自助餐以及新春美饌,迎接豐衣足食、萬事如意的新一年。

澳門金沙農曆新年美饌

 金沙閣農曆新年期間,顧客可於澳門金沙的特色中餐廳金沙閣享用意頭十足的應節新春菜餚。餐廳專業的烹調團隊為此設計了多道特色春節佳餚,如﹕心想事成(海參枝竹炆班腩)、 年年有餘(藤椒龍利球),以及富貴榮華(蝦子花膠炆粉絲煲)等。價格 澳門幣118*起,推廣期由219日至35日止。

Photo 1 - Golden Court at Sands Macao

蝦子花膠炆粉絲煲

888 自助餐 農曆新年期間,賓客可與親朋摯友蒞臨888自助餐享用應節自助午餐及晚餐。海鮮愛好者可盡情享用鮮活海產,如新西蘭青口、蟶子及海螺等。喜愛肉食的賓客則不能錯過令人垂涎的燒肉眼扒配牛肉醬汁及芥末。此外,餐廳亦會供應冬日最佳之選﹕中式火鍋,主打多款火鍋食材,任君選擇。

甜點:賓客們於212日至26日期間可蒞臨澳門金沙的精緻餅店甜點,享用新推出的特色節日甜品,過一個甜甜蜜蜜的農曆新年。除了蛋糕、布甸及曲奇,一系列誘人的應節甜食,如金元寶朱古力、福字小圓餅及新年布甸等,都會是賓客們於農曆新年送禮或自用的心水之選。

澳門威尼斯人農曆新年美饌

北方館:榮獲Wine Spectator 雜誌「2014最佳卓越獎」(Best Award of Excellence)的北方館,以典雅的傳統木製屏風裝飾佈置,以北方及四川美食佳餚見稱。

農曆新年特色菜單包括聚財伙食海參、鮮椒煮澳洲和牛等。北方館更設有私人包廂,是家庭及朋友團圓及聚會的理想地點。新春菜單推廣期由2月16日至3月5日。

Photo 2 - North at The Venetian Macao

喜粵以裝潢精緻及高端粵菜見稱的喜粵,與北方館同樣榮獲Wine Spectator 雜誌「2014最佳卓越獎」(Best Award of Excellence)之殊榮。餐廳更提供私人包廂,讓賓客們能在舒適的空間裏盡情享受與親朋摯友團圓聚餐的温馨時光。

喜粵將由2月16日起至3月5日呈獻新春套餐以及多款應節佳餚。新春套餐包含了6道精緻菜式,如包羅萬有(鮑甫扣鵝掌刺參)金玉滿堂(鮮蟹粉扒時蔬)等。特色賀歲佳餚則由澳門幣100元*起,包括令人垂涎三尺的漢方海參燉全鴿、孜然脆皮羊架髮菜蠔豉柱甫等。

喜粵外賣盆菜春節期間,喜粵將供應自提外賣盆菜,讓賓客們無須費心張羅食材,便能安坐家中品嘗傳統賀年美饌。喜粵的外賣盆菜以南瓜盛載各種高級應節菜式,包括﹕澳洲七頭鮑魚仔、海參、花膠、鵝掌、瑤柱、蠔豉、虎蝦、魷魚及髮菜,寓意盆滿缽滿。外賣盆菜由21日起接受預,並須於210日至35日期間提取。

Photo 3 - Canton at The Venetian Macao

 

Photo 4  - Canton at The Venetian Macao

渢竹:新年新氣象,賓客可於渢竹盡情享用一頓豐盛的自助餐。此廣受歡迎的自助餐餐廳會在農曆新年期間繼續供應各式美食,還會為客人特別炮製迷你佛跳「發財好市」粥等一系列應節菜式。

金沙城中心農曆新年美饌

奧旋自助餐奧旋自助餐爲您帶來一個環游地界的美食之旅,從充滿葡國特式澳葡菜到傳統中國菜,巴西烤肉、印度、泰國以及馬來西亞美饌等一應俱全。奧旋自助餐精心準備的農曆新年自助午餐及晚餐菜單可滿足所有賓客的需要,包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚,並提供豐富的新鮮海產。奧旋自助餐位於金沙城中心地面樓層。

榮獲Hong Kong Tatler雜誌選為2015年最佳餐廳之一,朝將為賓客提供節日午膳套餐(由澳門幣1,888元起)以及晚膳套餐(由澳門幣2,888元起),同時供應由澳門幣188元起的新春如意特選菜單。另外,餐廳亦準備了兩款盛滿美味佳餚的中國農曆新年禮籃(澳門幣4,888元及澳門幣9,888元),讓賓客能向親朋摯友傳達各種羊年祝福。朝的營業時間為星期日至四上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時(星期五及六至深夜12時)。

自提外賣盆菜渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客萬勿錯過「朝」推出的節日禮物籃,與摯愛親朋一同在家中分享佳節滋味。可供四人份的外賣盆菜禮物籃包括蝦、鮑魚、金蠔、花膠、燒鴨等,價格為澳門幣1,688元。

金沙城中心自提外賣盆菜:金沙城中心將於2月3日至2月25日期間供應傳統盆菜外賣。讓賓客把財氣滿溢的六頭鮑魚、花膠、瑤柱及金蠔等帶回家。外賣盆菜由1月27日起在朝、桃園、北方館或常滿飯莊接受預定,每個價格為澳門幣1,688元*(可供4位用)。盆菜須於朝提取。