澳門文華東方酒店鉅獻「夢幻午茶之約」

In What's New by Paul Ao Ieong

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御苑酒廊鉅獻午後極致專屬饗宴「夢幻午茶之約」

 

澳門文華東方酒店於氣派瑰麗的御苑酒廊,為賓客打造午後極致專屬體驗 –「夢幻午茶之約」。賓客可於總廚悉心設計的皇牌下午茶選單,挑選喜愛的現製三文治及精緻法式蛋糕,並搭配選擇豐富的頂級咖啡、茗茶,或細味自選濃度的法國法芙娜香醇熱朱古力等。在時尚空間和湖畔美景的伴隨下,夢幻午茶之約滿足賓客午後時光的無限感官享受。

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夢幻午茶的豪華飲饌陣容由皆為法籍的廚藝餐飲總監貝銘樂 (Dominique Bugnand) 和餅房行政總廚鮑思培 (Sebastien Bernis) 攜手呈獻。首先以入口即化、沁涼芬芳的自製柑橘雪葩迎賓,以沉澱思緒、淨化味蕾,為接下來的美食饗宴揭開序幕。午茶選單內容包括「烤和牛配牛肝菌、辣椒牛油醬及炭燒墨魚汁麵包」、「煙塔斯曼尼亞三文魚配醃製洋蔥、煙魚籽醬、罌粟籽菜根麵包及藏紅花蒜蓉醬」、「烤帕尼尼三文治配24個月西班牙風乾火腿、葡國芝士及芥末酸黃瓜醬」等豐盛三文治,以及「紅桑子杏仁蛋糕配開心果忌廉」、「玫瑰香檳配雜莓珠」等可人甜點。賓客可盡享選單上所有品項,或從中挑選喜愛的款式,全部皆由餐飲團隊現場準備製做,並置於造型優雅的三層下午茶座,使夢幻午茶之約更添獨一無二的尊貴感。此外,所有三文治及甜點亦可另外單點,讓欲罷不能的下午茶愛好者可以大快朵頤。

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琳琅滿目的飲品選擇也讓夢幻午茶之約更加與眾不同。除了各式各樣優質咖啡與特選茗茶,御苑酒廊另備有三種可可濃度與風味各異的法國法芙娜朱古力,供賓客挑選並現製絲滑馥郁的熱朱古力。口味包括:散發濃烈香氣與個性的Guanaja 70% 黑朱古力、滋味微苦並帶有杏仁與炭烤咖啡豆香氣的Caraibe 66% 黑朱克力,以及口感輕柔、富含迷人焦糖和香草氣息的Jivara 40% 牛奶朱古力。

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「夢幻午茶之約」的供應時間為星期六及星期日下午三時至六時,價格為兩位澳門幣438元,並需另加壹服務費。訂座請致電 +853 8805 8928或電郵至 momac-vidarica@mohg.com

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御苑酒廊簡介

御苑酒廊華麗高雅,以時尚的雲石、水晶和特殊金屬材質為設計主軸,廳內三座巨型水晶吊燈及挑高落地玻璃窗外一流湖濱景致,尤為吸睛焦點,帶來無與倫比的感官震撼。酒廊提供一系列選擇豐富的各國酒飲和精美小食,並定期舉辦葡萄酒品飲等交流活動,無論與友歡聚或獨享愜意時光,都是最佳地點。Mandarin Oriental, Macau-Afternoon FANtasy 1 Mandarin Oriental, Macau-Afternoon FANtasy 2