澳門文華東方酒店邀請 紐約傳奇地下酒吧PDT調酒大師展現奇技

In What's New by Paul Ao Ieong

澳門,20151217澳門文華東方酒店與Diageo Reserve攜手合作,邀請紐約傳奇地下酒吧PDT(Please Don’t Tell)的兩位知名調酒大師,於2016年1月11日(星期一)晚上7時至10時親臨御苑酒廊大展神乎奇技的調酒功力。PDT酒吧於2009年被 Tales of the Cocktail譽為「全球最佳酒吧」,並連續六年在 Drinks International 舉辦的「全球50最佳酒吧」中名列前茅,故於2015年獲得全勝者(All-Time Achiever)之封號。

Photo-PDT Mixologist-Jim Meehan Photo-PDT Mixologist-Jeff Bell

PDT酒吧於2016年1月5日至30日在香港置地文華東方酒店打造與紐約本店如出一轍的港版PDT。期間特地造訪澳門,由PDT的創辦人兼調酒師、亦為《PDT Cocktail Book》雞尾酒大全的作者—Jim Meehan,以及PDT的現任總經理、亦為2013年度美國World Class最佳調酒師得主—Jeff Bell,聯手在御苑酒廊為賓客親自調製PDT的經典雞尾酒創作,並搭配由酒店廚藝餐飲總監貝銘樂(Dominique Bugnand)悉心設計的熱狗小食,完整重現PDT酒吧在紐約創造出的獨特飲饌魅力。

Mandarin Oriental, Macau-Vida Rica Bar